• ------中华满汉全席108道菜解说

    2007-04-11


    满汉全席(一) 蒙古亲藩宴

    　　此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴，每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食物，必之去，曰带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，往往汤汁所沾需，淋漓尽，无所惜也。” 　
    　　茶台茗叙 ：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
    　　到奉点心 ：茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
    　　攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上乾果蜜饯八品）
    　　　　　　　 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
    　　　　　　　 四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
    　　奉香上寿： 古乐伴宴-焚香入宴
    　　前菜五品： 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜
    　　饽饽四品：　御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
    　　酱菜四品：　宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
    　　敬奉环浆：　音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
    　　膳汤一品：　龙井竹荪
    　　御菜三品：　凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔
    　　饽饽二品：　豆面饽饽 奶汁角
    　　御菜三品：　祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽
    　　御菜三品：　八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝
    　　饽饽二品：　金丝酥雀 如意卷
    　　御菜三品：　绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片
    　　御菜三品：　干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
    　　饽饽二品：　肉未烧饼 龙须面
    　　烧烤二品：　挂炉山鸡 生烤狍肉　 随上荷叶卷 葱段 甜面酱
    　　御菜三品：　山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
    　　膳粥一品：　红豆膳粥
    　　水果一品：　应时水果拼盘一品
    　　告别香茗：　信阳毛尖

    满汉全席(二) 廷臣宴

    　　 廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行，是时由皇帝亲点大学士，九卿中有功勋者参加，固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿，宴时循宗室宴之礼。皆用高椅，赋诗饮酒，每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣，而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式。
    　　丽人献茗：狮峰龙井
    　　乾果四品：蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖
    　　蜜饯四品：蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣
    　　饽饽四品：翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷
    　　酱菜四品：甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦
    　　前菜七品：喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷 　
    　　膳汤一品：一品官燕
    　　御菜五品：砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜 　
    　　饽饽二品：慈禧小窝头 金丝烧麦
    　　御菜五品：罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心 　
    　　饽饽二品：喇嘛糕 杏仁豆腐
    　　御菜五品：白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝 　
    　　饽饽二品：绒鸡待哺 豆沙苹果
    　　御菜三品：白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮
    　　烧烤二品：片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱 　
    　　膳粥一品：慧仁米粥
    　　水果一品：应时水果拼盘一品
    　　告别香茗：珠兰大方 　

    满汉全席(三) 万寿宴

    　　万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，系派专人专司。衣物首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在中国历史上是空前的。
    　　丽人献茗：庐山云雾
    　　乾果四品：奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁
    　　蜜饯四品：蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄
    　　饽饽四品：金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄
    　　酱菜四品：桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜
    　　攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱 随上
    　　　　　　　 五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条
    　　　　　　　 桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳 　 　
    　　前菜四品： 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶 　
    　　膳汤一品： 长春鹿鞭汤
    　　御菜四品： 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌
    　　饽饽二品： 长寿龙须面 百寿桃
    　　御菜四品： 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹
    　　饽饽二品： 长春卷 菊花佛手酥
    　　御菜四品： 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝
    　　饽饽二品： 人参果 核桃酪
    　　御菜四品： 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑
    　　烧烤二品： 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串
    　　膳粥一品： 稀珍黑米粥
    　　水果一品： 应时水果拼盘一品
    　　告别香茗： 茉莉雀舌毫 　

    满汉全席(四)　千叟宴

    　　千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模最大，与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”。
    　　丽人献茗：君山银针
    　　乾果四品：怪味核桃 水晶软糖 五香腰果 花生粘
    　　蜜饯四品：蜜饯桔子 蜜饯海棠 蜜饯香蕉 蜜饯李子
    　　饽饽四品：花盏龙眼 艾窝窝 果酱金糕 双色马蹄糕
    　　酱菜四品：宫廷小萝葡 蜜汁辣黄瓜 桂花大头菜 酱桃仁
    　　前菜七品：二龙戏珠 陈皮兔肉 怪味鸡条 天香鲍鱼 三丝瓜卷 虾籽冬笋 椒油茭白 　
    　　膳汤一品：罐焖鱼唇
    　　御菜五品：沙舟踏翠 琵琶大虾 龙凤柔情 香油膳糊 肉丁黄瓜酱
    　　饽饽二品：千层蒸糕 什锦花篮
    　　御菜五品：龙舟镢鱼 滑溜贝球 酱焖鹌鹑 蚝油牛柳 川汁鸭掌 　
    　　饽饽二品：凤尾烧麦 五彩抄手
    　　御菜五品：一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜鸡脯 香麻鹿肉饼
    　　饽饽二品：玉兔白菜 四喜饺
    　　烧烤二品：御膳烤鸡 烤鱼扇
    　　野味火锅：随上围碟十二品
    　　一品 　 ： 鹿肉片 飞龙脯 狍子脊 山鸡片
    　　　　　　　 野猪肉 野鸭脯 鱿鱼卷 鲜鱼肉
    　　　　　　　 刺龙牙 大叶芹 刺五加 鲜豆苗 　
    　　膳粥一品：荷叶膳粥
    　　水果一品：应时水果拼盘一品
    　　告别香茗：杨河春绿 　

    满汉全席(五) 九白宴

    　　九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时，这些部落为表示投诚忠心，每年以九白为贡，即：白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后，皇帝高御宴招待使臣，谓之九白宴。每年循例而行。后来道光皇帝曾为此作诗云：“四偶银花一玉驼，西羌岁献帝京罗。”
    　　丽人献茗： 熬乳茶
    　　乾果四品： 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠萝软糖
    　　蜜饯四品： 蜜饯龙眼 蜜饯莱阳梨 蜜饯菱角 蜜饯槟子
    　　饽饽四品： 糯米凉糕 芸豆卷 鸽子玻璃糕 奶油菠萝冻
    　　酱菜四品： 北京辣菜 香辣黄瓜条 甜辣乾 雪里蕻
    　　前菜七品： 松鹤延年 芥茉鸭掌 麻辣鹌鹑 芝麻鱼 腰果芹心 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄 　
    　　膳汤一品： 蛤什蟆汤
    　　御菜一品： 红烧麒麟面
    　　热炒四品： 鼓板龙蟹 麻辣蹄筋 乌龙吐珠 三鲜龙凤球
    　　饽饽二品： 木犀糕 玉面葫芦
    　　御菜一品： 金蟾玉鲍
    　　热炒四品： 山珍蕨菜 盐煎肉 香烹狍脊 湖米茭白
    　　饽饽二品： 黄金角 水晶梅花包
    　　御菜一品： 五彩炒驼峰
    　　热炒四品： 野鸭桃仁丁 爆炒鱿鱼 箱子豆腐 酥炸金糕
    　　饽饽二品： 大救驾 莲花卷
    　　烧烤二品： 持炉珍珠鸡 烤鹿脯
    　　膳粥一品： 莲子膳粥
    　　水果一品： 应时水果拼盘一品
    　　告别香茗： 洞庭碧螺春
    　
    满汉全席(六) 节令宴

    　　节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需要下，大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位，逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联系，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。
    　　丽人献茗：福建乌龙
    　　乾果四品：奶白杏仁 柿霜软糖 酥炸腰果 糖炒花生
    　　蜜饯四品：蜜饯鸭梨 蜜饯小枣 蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏
    　　饽饽四品：鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷
    　　酱菜四品：麻辣乳瓜片 酱小椒 甜酱姜牙 酱甘螺
    　　前菜七品：凤凰展翅 熊猫蟹肉 虾籽冬笋 五丝洋粉 五香鳜鱼 酸辣黄瓜 陈皮牛肉 　
    　　膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝
    　　御菜五品：原壳鲜鲍鱼 烧鹧鸪 芜爆散丹 鸡丝豆苗 珍珠鱼丸 　
    　　饽饽二品：重阳花糕 松子海***
    　　御菜五品：猴头蘑扒鱼翅 滑熘鸭脯 素炒鳝丝 腰果鹿丁 扒鱼肚卷 　
    　　饽饽二品：芙蓉香蕉卷 月饼
    　　御菜五品：清蒸时鲜 炒时蔬 酿冬菇盒 荷叶鸡 山东海参 　
    　　饽饽二品：时令点心 高汤水饺
    　　烧烤二品：持炉烤鸭 烤山鸡 随上
    　　　　　　　薄饼 甜面酱 葱段 瓜条
    　　　　　　　萝葡条 白糖 蒜泥 　 　
    　　膳粥一品：腊八粥
    　　水果一品：应时水果拼盘一品
    　　告别香茗：杨河春绿

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  • ------四川历史文化(文化遗产类)

    2007-04-10

    古遗产　

    古遗址
    萨玛王朝遗址
    　　    萨玛王朝是元朝德格土司在今白玉所建的一个地方颇章遗址。出土的瓦片、陶罐等文物，工艺的精湛、先进的程度令人瞠目结千。沙玛乡作为德格土司的发源地，有"到德格寻古不到沙马等于白来"之说。而且该遗址 岭格萨尔王霍岭大战的中心，随处可听到有关见岭格萨尔王的传说和故事。
    　古建筑
    　　康巴建筑具有悠久的历史。丹巴县中路古建筑遗址是迄今为止考古工作者在我国藏区发现的两处新石器时代的藏族先民的建筑遗址这一。距今已有3500－3700年历史。康巴藏族在长期的生产生活实践中，积累了丰富的建筑实践经验，并形成了独具特色的建筑风格和体系。
     高碉
    全州古代高碉遗存中，最具代表性的是丹巴、康定、道孚、雅江、九龙等县的石砌高碉和乡城、新龙等县的夯土高碉。其中丹巴具有"千碉之乡"之称，现存古碉166座。有四角、六角、八角、十二角、十三角的，最高达50米以上。乡城的四角土碉最雄伟,高达30米以上。
    　古陵墓
    棘人崖葬墓群
    　　棘人崖葬墓群，又名悬棺墓葬群。主要分布在位于雷波县城东部金沙江畔的迥龙乡、顺河、陆银和渡口乡新滩、白铁坝乡癞子沟等4个村境内，总共7处107座。其中，迥龙乡迥龙村就有27座，全部在高约20米，长约100米，坐东向西，形成方格的一片悬崖峭壁上。
    　　迥龙村棘人崖葬墓群地处海拔353米，离金沙江40米，距雷波县城60千米。据考证，葬于明朝年间，至今其棺木依稀尚存。有齿岩、安木钉置棺于上的，也有齿岩为穴，放棺其中的。有的则利用天然岩洞直葬。墓穴宽约1米余，进深长度不明。雷波县现存的焚人崖葬（悬棺）墓群，对于研究古代焚人的历史文化有着较高的价值。
    　古典园林
    零关古道
    　　零关古道，古称5尺道，是古"南方丝绸之路"的一个组成段，纵贯凉山州越西县境南北，故越西县曾有"一线通南北"之称。
    　　零关古道北由大渡河畔的甘洛县境入境，南至小相岭出境，全长350千米，宽1余米，路面全由石坂铺垫而成，也有少数段为土路连接。古道只能通行背脚、挑夫、驮马。整条古道蜿蜒曲折，地势险要。有的关口真可谓"一夫当关，万夫莫开"，历为兵家争夺之要冲，沿道现尚存有哨所遗迹。是蜀人司马相如受命出使西南少数民族地区时史书所载"通灵关，桥孙水，以通邛都"即指此处。
    　　零关古道曾于明、清朝代到民国时期几度修复。其古道在解放后部份段已扩展并可通汽车，为当地各族群众的交往，通商又起到很大的作用。

    四川皮影戏

    四川皮影又叫“灯影戏”。大多具有汉魏石刻简约纯朴的古韵，清代极盛也分东西两路，东路分布于川东、川北山区，影人形制多以直线造型、刻工精细，形体高约30厘米，以牛皮制成。当地人称作“渭南影子”，因为从陕西渭南传来之故。西路分布于川西成都地区，影人形制受北京皮影影响，高约60厘米。四川皮影的脸谱造型，比陕西和北京更有特色，它夸张幅度大，注重刻划人物的性格，尤其着力人物眼睛的设计，如全脸是阴刻，只将眼球和眼部的装饰阳刻，显得目光炯炯传神。艺术格调浑厚、大气。四川皮影所演剧目除历史、神话、传说外，多为谐剧。影人造型也多夸张、动态滑稽、脸谱服饰多仿川剧、很有地方特色.

    变脸

    变脸是运用在川剧艺术中塑造人物的一种特技。是揭示剧中人物内心思想感情的一种浪漫主义手法。

        相传“变脸”是古代人类面对凶猛的野兽，为了生存把自己脸部用不同的方式勾画出不同形态，以吓唬入侵的野兽。川剧把“变脸”搬上舞台，用绝妙的技巧使它成为一门独特的艺术。

        变脸的手法大体上分为三种： “抹脸”、“吹脸”、“扯”。此外，还有一种“运气”变脸。
        
        “抹脸”是将化妆油彩涂在脸的某一特定部位上，到时用手往脸上一抹，便可变成另外一种脸色。如果要全部变，则油彩涂于额上或眉毛上，如果只变下半部脸，则油彩可涂在脸或鼻子上。如果只需变某一个局部，则油彩只涂要变的位置即可。如《白蛇传》中的许仙，《放裴》中的裴禹，《飞云剑》中的陈仑老鬼等都采用“抹脸”的手法。

        “吹脸”只适合于粉末状的化妆品，如金粉、墨粉、银粉等等。有的是在舞台的地面上摆一个很小的盒子，内装粉末，演员到时做一个伏地的舞蹈动作，趁机将脸贴近盒子一吹，粉末扑在脸上，立即变成另一种颜色的脸。必须注意的是：吹时闭眼、闭口、闭气。《活捉子都》中的子都，《治中山》中的乐羊子等人物的变脸，采用的便是“吹脸”的方式。

        “扯脸”是比较复杂的一种变脸方法。它是事前将脸谱画在一张一张的绸子上，剪好，每张脸谱上都系一把丝线，再一张一张地贴在脸上。丝线则系在衣服的某一个顺手而又不引人注目的地方(如腰带上之类)。随着剧情的进展，在舞蹈动作的掩护下，一张一张地将它扯下来。如《白蛇传》中的钵童(紫金铙钵)，可以变绿、红、白、黑等七、八张不同的脸。再如《旧正楼》中的贼、《望娘滩》的聂龙等也使用扯脸。 “扯脸”有一定的难度。一是粘脸谱的粘合剂不宜太多，以免到时扯不下来，或者一次把所有的脸谱都扯下来。二是动作要干净利落，假动作要巧妙，能掩观众眼目。

        还有一种方式是“运气变脸”。 传说已故川剧名演员彭泗洪，在扮演《空城计》中的诸葛亮时，当琴童报告司马懿大兵退去以后，他能够运用气功而使脸由红变白，再由白转青，意在表现诸葛亮如释重负后的后怕。
        
        总之，变脸在川剧中是很绝的一门技艺，现在已被其它兄弟剧种所借鉴，并且已经流传国外。

    川西北高原过不完的节
    　　位于川西北高原的阿坝藏族羌族自治州幅员辽阔，居住着勤劳勇敢的藏、羌、回、汉各族儿女。在这片神奇的土地上，有中国工农红军走过的雪山草地，既有历史的丰碑，又有壮观的自然，森林茂密，崇山峻岭绵延，草地一望无垠。阿坝藏羌自治州人文景观和自然景观都非常美，每年除国家法定的元旦、春节、国庆等节假日外，自治州各民族还有自己富有民族特色的节日。汶川有卧龙熊猫艺术节；理县有米亚罗红叶节，桃坪羌碉节；茂县有叠溪—松坪古羌转山会；松潘有小西天祭神法会、黄龙庙会；九寨沟有格萨尔营盘艺术节；黑水有哈木湖、卡龙祭山节；马尔康有看花节；小金有苹果花会、蜀山皇后四姑娘山有朝山会；金川有雪梨节；壤塘县有瞻巴拉节；阿坝有扎崇节；红原县有牦牛文化节；若尔盖县有雅墩节。13个县每年都有各种各样的庆祝活动，除此之外，阿坝州还有藏历年、羌历年等等。
    　　如果您有机会来雪域高原的阿坝州，可尽情享受多姿多彩的民族风情节。

    打春节
    　　打春节是石柱县土家族特有的传统节日。又称鞭春节、三坛节。每年立春日举行.

    赶苗场
    　　赶苗场为苗族传统节日。流行于叙永、古蔺一带。每年农历二月十三日和七月三日举行两次。关于赶苗场的起源，相传是苗族人在一次起义失败后形成的。官府不让他们联聚会。人们便以到场坝吹芦笙娱乐为名，秘密联系，后来逐渐演变为固定的节日。

    羊马节
    　　    羊马节流行于秀山县龙池、石堤一带。每年农历四月二十六至二 十八日举行。届时，人们杀猪宰羊，请客送礼，隆重庆祝节日。

    赠带节

    流行于叙永县下东一带。每年农历二月初五日举行。届时， 方圆数十里的青年男女。如双方中意 ，便可互赠腰带，作为订婚礼物。事后反 悔者，可索回腰带，解除关系。

    族年
    　　族年也是土家族传统节日。流行于酉阳县东部。当地土家族每年农历七月一日过年。 为缅怀祖先，形成独特的年节习俗。
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    草药仔 发表于20:57 | 日志分类：历史资料库 | 阅读全文 | 意见0 | 修正 | 分享 0

  • ------四川历史文化(历代政权变化)

    2007-04-10

     四川名由

    关于"蜀"名称的来历，史书记载中有两种说法:一说蜀就是蚕，是因古蜀王蚕丛教民栽桑养蚕，使四川成为中国最早养蚕的地方，因而得名。另一种说法是，蜀是一种形态象蚕、但能螫人的毒虫，因此 "蜀"很可能是商朝统治者对蜀人的一种贱称。
    巴族的记载最早见于殷墟甲骨文，叫把方"，大约生活在今陕西省汉水流域，以后逐渐向东南方向迁移，进入今湖北清江流域和四川东部 (大部分在今重庆市境)。关于"巴"名称的来历说法不一:有说是因川东两条河流的形状而得名;有说是川东盛产的一种植物"巴茅"而得名;还有以虫、蛇之属来解释的。另有一种说法是:古代巴人居石穴，川东人称石为巴，因此得名。巴国建国的时间不详，春秋战国时期经常与楚国发生战争，因此都城不断迁徒，合川、丰都、阆中、重庆都作过都城，以重庆的时间最长。

    秦灭巴、蜀后，在四川推行郡县制，在原巴蜀地区设置了巴郡和蜀郡。汉初增设了广汉郡，汉武帝元封5年 (前1历年)，在全国设13刺史部，四川地区为益州部。三国末年，魏灭蜀后，分割益州，另置梁州。两晋和南北朝时期一直沿用梁、益二州建制。唐太宗贞观元年 (公元627年)，废除州、郡制，改益州为剑南道，梁州为山南道。唐玄宗开元23年 (公元735年)，剑南道又分为剑南西川节度和剑南东川节度，"川"字开始在四川地区区划名称中出现。宋朝为加强中央集权，对州县大加减并，宋军灭掉后蜀政权后设置西川路，开宝6年(公元973年)，又分设峡西路;太平兴国六年 (公元981年)，又将西川路和峡西路合并为川峡路;宋真宗咸平4年 (公元1001年)，将川峡路一分为四，即益州路 (后改成都府路)，梓州路 (后改潼川路)、利州路 (州治广元)、夔州路 (州治奉节)，合称为川峡四路，简称"四川"路，这就是"四川"一名的由来。元朝在各地设置行中书省，川峡四路全并成四川行中书省，"四川省"名自此问世。

     古史传说

    四川的古史传说，大致可分为两种类型，一是上古巴、蜀先王世系传说，围绕黄帝系统而展开，包括螺祖传说、禹生石纽传说等。《华阳国志》说:"蜀之为国，肇于人皇，至黄帝，为其子昌意娶蜀山氏之女，生子帝喾，对其支庶于蜀，世为侯伯、历夏、商、周，武王伐纣，蜀与焉"。二是巴、蜀先王活动传说。这一类传说最为丰富、生动和感人，如禹娶涂山、大禹导江、杜宇化鹃、鳖灵治水、凛君化虎等，说明了上古时代居住于四川广大地区的先民们与大自然英勇斗争的历史。在这种斗争中，他们既得以在四川地区生存、繁衍和发展，又创造了灿烂的四川上古文明。这一时期，大约相当于中原的夏，商、周时期。而三星堆青铜文明则可视为他们所创造的灿烂文明的代表。

    　　广汉三星堆遗址在第一期文化遗存之上，分布着长约100米、宽40余米、高3米～6米的"土埂"，这是商代早期古蜀人修筑的城墙，在南城墙之外的两个器物坑里，埋藏着数以千计的大型青铜像、青铜器物、黄金制品、玉石器。象牙、海贝和陶器等，它们的时代相当于殷墟一期和殷墟晚期，即盘庚迁殷后的公元前13世纪和商末周初的公元前11世纪。

    　　成都十二桥遗址的发掘也证明，几乎与三星堆文明同时，在今成都城西也拥有规模宏大的木结构宫殿建筑群；在成都城北羊子山还拥有一座高达10米以上、每边长103.6米的三级四方礼仪土台。此外，在三星堆遗址的不少陶器上、成都十二桥商代地层出土的陶轮上，都刻画着类似文字的符号。这说明，至迟在商代，在成都平原上，四川先民已经进入奴隶制文明时代。前面提到的关于四川的古史传说正是在这个基础上产生的，与三星堆、十二桥等遗址一道，从口碑传说与考古发掘两个方面对这个奴隶制文明时代的存在作出确凿无误的印证，尽管史籍无征。

    　　在商周时期，在成都平原建立的奴隶制政权蜀国可能与古史传说中的'三代蜀王"--蚕丛、柏灌、鱼鬼有关。他们当是地处在岷山与岷江河谷的蜀人部落或部族的首领。在夏商之际，他们从今茂县叠溪一带经都江堰市灌口一带迁徙至成都平原。不少学者认为，广汉三星堆遗址可能就是鱼冕王族建立的早蜀王国的都城。

    　　"三代蜀王"之后，便是杜宇王朝。杜宇是从朱提（今云南昭通）进入成都平原的。他同江源（今祟州中西南）的女酋长梁利结合，取得当地土著的支持，因而逐渐取代鱼冕王族，改朝换代，成为蜀国的统治者。这时杜宇氏大约将蜀国的都城迁至汶山下的郸邑（故址在今郸县城北，即民间传说中的杜鹃城），又在翟上（今双流县牧马山一带）建立陪都，杜宇氏教民务农，致力于发展稻作农耕，是最早开发成都平原的主要功臣，因而深得人心，后世因之将杜宇奉为农神。

    　　杜宇王朝大约相当于中原西周时期，采用中原的王位世袭制和职官制，成为当时西南地区的一个强大国家，其势力范围北达今汉中，南抵今凉山州、宜宾与云南、贵州，西及岷山山地和芦山，天全，东至嘉陵江。商周时期，在今鄂西地区夷水（今清江）流域分布有凛君族的巴国，在汉水中游分布有姬姓的巴国，势力都很强大。其时在今川东地区虽有巴人活动，却是多个分散的部落国家，没有形成一个较大规模的统一的巴国，所以在杜宇王朝时代，巴地便很容易地成为杜宇王朝的势力范围，"亦化其教而力农务"；到蜀王升明氏时，竞会出现"蜀王据有巴蜀之地"的局面。在杜宇氏统治后期，以"荆人"身份在蜀国为相的鳖灵因治水有功，得到蜀人拥戴，使杜宇氏'禅位，于他，由此建立开明王朝。这时大约在公元前７世纪初，相当于春秋早期。

    战国秦汉三国时期

     

    　 开明王朝建立后，定都于广都樊乡（今双流县境）。从开明二世卢帝开始，蜀王室致力于开疆拓土，征伐激烈，一度攻至秦国都城雍（今陕西凤翔东南）。进入战国以后，又与秦国反复争夺南郑（今陕西汉中东）地区，终于得手，成为威震西南的霸主。大约在公元前４世纪前后，九世开明帝开始仿效华夏礼乐制度而立宗庙，又把都城从广都樊乡迁到今天的成都。

    　　春秋战国之交，活动于夷水流域的廪君巴人开始进川东地区建立规模较大的巴国，曾先后或同时以江州（今重庆渝中区）、垫江（今合川市）、平都（今丰都县）、阆中以及枳（今涪陵市）为国都和陪都。其君主实行世袭制度，太子称巴王子，省称巴子。秦惠文王更元九年（前３１６年），秦国为获取巴蜀地区富足的物质、人力资源，继而东向伐楚与统一天下，遂遣大夫张仪、司马错、都尉墨从石牛道伐蜀，冬十月结束战争，又乘胜攻占巴国的国都江州。

    　　秦统一巴蜀后，先后设巴、蜀，汉中3郡利县。郡设郡守，掌郡治；设郡尉，辅佐郡守并典武职甲卒。县万户以上设令，不足万户设长，下设丞、尉，辅佐令、长。少数民族较多的县则改称'道'巴蜀地区逐步实行秦国的制度、政令，由此开始进入封建社会。秦昭襄王三十年至秦庄襄王三年（前227年～前247年）之间，李冰担任秦国蜀郡第二任（一说为第三任）太守，以农田水利建设为重点，采取一系列开发蜀地经济的重大措施，如修建都江堰，开凿广都盐井，疏通成都二江（即检、郸二江，今南河、府河），使川西平原日渐富饶，为秦始皇尔后统一天下提供了重要的物质保证。秦还将关中地区及关东六国大批怀有异心的；旧贵族等陆续迁人蜀地，以加强控制。其结果给地广人稀的蜀地手工业、商业带来了繁荣。如赵国卓氏、山东程郑在临邛等地冶铁铸铜，煮盐经商，大力推广中原地区先进的生产技术与经营手段。大量移民还使已蜀"民始能秦言"民的同时，从张若起的历任巴蜀地郡守、县令，辽仿照咸阳建制兴建成都城。郸城、临邛城、江州城、阆中城，设置城防、粮仓以及盐官、铁官、市官等，又修通道路（如：'五尺道'）上述措施，促进了巴蜀地区社会经济、文化的飞跃，入汉以后，繁华程度超过关中地区而被誉为"天府之土"。直至今天，人们还用"天府"或"天府之国"来指代四川。

    　　汉初，封建统治者实行休养生息政策，并继续向蜀地移民。蜀地社会经济持续发展。但文化事业相对落后。汉景帝（前156年～前141年在位）末，文翁出任蜀郡太守，首创官学，将兴办教育列为治蜀首要目标。从此蜀郡学风大盛，可与文化发达的齐鲁地区媲美。文翁兴学的验传到巴郡和汉中郡，"巴，汉亦立文学"。汉武帝时，更'令天下郡国皆立文学'

    　　汉武帝时期（前140年～前87年），在巴蜀地采取的一项重大举措是开发西南夷，最终将西南的大部分地区归人汉朝版图并设益州以统辖，治成都县（在今成都市）。汉武帝开发西南夷，不仅促进了西南各族人民、各地区问的相互交流与共同进步，而且还有利于统一的中央集权的多民族国家的发展西汉末，公孙述占据益州（今四川），自立蜀王，国号"成家"，建都成都这是自秦并巴蜀后今四川地区建立的第一个封建割据政权。东汉时四川复归汉有。东汉末又为刘焉、刘漳父子割据（189年～214年）。尔后，刘备在成都称帝，国号"汉"，改年号章武，史称"蜀"或"蜀汉"（221年～263年）。蜀汉疆域包括今四川、云南的大部分，贵州全部，陕西汉中和甘肃白龙江流域的一部分。魏、蜀、吴三国鼎立，但蜀国地域最小、国力最弱。蜀汉丞相诸葛亮励精图治，严肃法纪：广 揽人才'下限其方"；劝督农桑，推行屯田；平定南中，稳定后方；联吴抗曹，积极北伐，使蜀国社会经济得到很大发展。诚如《三国志·诸葛亮传》裴松之注引袁准。诸葛公论》所说：“亮之治蜀，田畴辟，仓凛实，器械利，蓄积饶，朝会不华，路无醉人。”

    两晋隋唐时期

     

    　 诸葛亮死后３０年，即后主炎兴元年（263年）冬，蜀国被曹魏所灭。不久，司马氏取代魏建立晋朝。西晋后期，四川爆发震撼全国的流民起义。永兴三年（306年），起义领袖之一、巴氏族首领李雄在成都即皇帝位，国号"大成"，改元晏平。至东晋咸康四年（338年）时，李雄侄李寿又改国号为"汉"。历史上因之合称为"成汉"。这是秦以后西南地区出现的第一个少数民族封建割据政权，也是"十六国"中最早建立的国家之一，历5代、43年其全盛时疆土东守三峡，南至南中，西尽岷邛，北据汉中，相当于今四川盆地及陕、滇、黔等省部分地区。

    　 东晋永和三年（347年），桓温征蜀，四川地区重归晋朝版图。自此至隋开皇元年（581年），隋文帝杨坚遣第四子杨秀镇蜀，在长达230多年的历史岁月中，四川地区先后历经东晋，前秦，樵纵，南朝的宋、齐、梁，北朝的西魏、北周共8个政权的统治，当时政治动荡，战乱频仍，社会经济基本处于停滞状态。隋唐时期，四川地区没有大规模的战争征伐，社会局面相对比较安定，从而使封建经济进入一个极盛时期。当时四川 （主要指剑南道，后分为东。西两川 ）经济和江南经济同为唐王朝财赋的两大支柱。诚如武元衡《奉酬淮南中书相公见寄序》中写到：'时号扬、益，俱为重藩，左右皇都。从安史之乱唐玄宗奔蜀起，唐朝君主在关中不能立足时，多南避人蜀，利用四川财力、物力再作恢复，如唐德宗避朱砒之乱，唐僖宗避黄巢起义。也正是由于这个缘故，唐王朝多以重臣、贵戚出任益州大都督府长史、剑南节度使等以镇蜀，如肿书侍良、同平章事陆象先，礼部尚书苏颁，宰相杨国忠、杜鸿渐、武元衡等。与此相应。在唐后期，朝廷的宰相也主要从剑南三川节度使及淮南节度使中挑选。据统计，自宪宗元和元年（806年）至僖宗乾符六年（879年），在担任三川节度使的93人中，先后有40人入朝为相。剑南三川因此被认作是"宰相回翔之地"。

    　　唐天佑四年（907年春，朱温取代唐称帝，建立后梁后，王建、孟知祥便先后凭仗四川财力、人力，建立起前。后蜀政权，分另历时18年、31年，前期都能采取休养生息政策，发展农桑，肇兴文教，，没有战乱，遂使四川经济继续发展，战略地位更显重要，所以，赵匡胤建立宋朝后，即制定出"先南后北"的战略方针，将南方各国中经济最为发达的后蜀列为进取的首选目标，乾德二年（964年）十一月，宋军从剑门及三峡两路人川，于翌年正月灭后蜀，然后将府库财货以舟运车载，径送京师"号为'日进，一直搬运数年才将"盂氏所储之诸物悉归于内府矣"。

    宋元明清时期

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    宋、元时期是进入封建社会以后中国历史上出现的第一个阶级斗争最为激烈、民族矛盾最为尖锐的历史时期。这一时期，在四川先后发生以王小波、李顺起义为代表的多次大规模的农民起义，士兵起义；发生以吴蚧、吴兄弟为代表的抗金战争和以余蚧为代表的抗蒙战争；发生明玉珍据蜀，建立以重庆为国都的大夏政权割据事件。

    　　尽管"如此，这一时期，与全国其他地区（北方）相比，四川地区仍然维持一个大体安定的社会局面，加之各族人民长期的辛勤劳动和一些地方官员对发展生产的重视，使得社会经济获得长足发展，并且超过唐代，成为两宋抵抗金、蒙的一个财力资源与人力资源充裕的战略大后方。但蒙古攻蜀，使四川经历长达半个世纪的战争，经济遭到巨大破坏，以致在整个元代都没有恢复元气。

    　　明洪武四年（1371年），朱元璋发兵攻蜀，平定大夏政权，将四川地区统一到明朝的版图。明代，阶级矛盾更加尖锐，农民起义此起彼伏，其中以正德（1506年～1521 年）农民大起义和明末张献忠入川最具典型意义。正德农民起义前后延续五六年之久，纵横川南、川北，川东及川中数十府、州、县。起义的参加者，除广大破产农民外，也有很多盐工。这标志着四川工业工人开始登上阶级斗争的政治舞台。张献忠农民起义军人川，在四川，建立"大西"农民政权（1644年～1646年），以成都为西京，全盛时领有今四川的大部分。

    　　清代，官制方面的督，抚制逐步规范化。乾隆13年（1748年），规定四川总督兼管巡抚事，驻成都，使行省制更趋完善。清代，阶级矛盾与民族矛盾交织。清初的30多年间，四川社会一直处于战乱之中，直至康熙二十年（1681）以后，才算步人一个持续稳定时期。到嘉庆元年（1796年），又爆发以四川为中心的川楚陕白莲教大起义，历时长达八九年，先后有数十万农民参加。清廷以耗费２亿两军晌，损失1 名总督以及提督、副将以下军官400 余员的代价，才将起义镇压下来。从此，清王朝在四川的统治开始走下坡路。

    　　宋末元初、元末明初及明末清初，四川在空前的战乱打击下，人口锐减，经济调敝。封建统治者相应采取的重大对策便是在明初与清初两次推行大规模的移民运动，历史上称为"湖广填四川"。两次移民运动的结果，既在一定程度上缓解了全国性耕地不足的矛盾。又使人口缺乏、田地荒芜的四川获得大批劳动力，使社会经济得到迅速恢复和发展。

    　　明嘉靖（1522年～1566年）以后，特别是清康熙（1662年～1722年）中叶以后，由于商品经济的不断发展，四川经济里己孕育并萌生出资本主义的因素，如农业商品化过程的出现（表现蚕丝、棉花、麻、烟，茶等经济作物的经营上），各类手工业生产的扩大，资本主义生产关系在工场手工业特别是井盐业里的出现，多层次区域性市场的逐渐。形成等。但是，由于封建土地所有制的存在和清王朝政治上的极端专制主义，加之所采取。抑商、闭关和重税政策，致使四川资本主义萌芽、发展十分缓慢，其力量在自给自足的。然经济的汪洋大海里显得十分弱小。

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    草药仔 发表于20:48 | 日志分类：历史资料库 | 阅读全文 | 意见0 | 修正 | 分享 0

  • ------温庭筠(晚唐)

    2007-03-29

     温庭筠 (812-870?)，本名岐，字飞卿，今山西祁县人。文思敏捷，精通音律。才思艳丽，工于小赋，每入试，押官韵作赋，凡八叉手而八韵成，时号“温八叉”。仕途不得意，曾得罪相国令狐陶，宰相杨收，率次被贬，官止国子助教。诗辞藻华丽，少数作品对时政有所反映。《旧唐书》本传中说他“能逐弦吹之音，为侧艳之词”。与李商隐齐名，并称“温李”。亦作词，他是第一个专力于“倚声填词”的诗人，其词多写花间月下、闺情绮怨，形成了以绮艳香软为特征的花间词风，被称为“花间派”鼻祖。王拯《龙壁山房文集忏庵词序》云，词体乃李白、王建、温庭筠所创，“其文窈深幽约，善达贤人君子恺恻怨悱不能自言之情，论者以庭筠为独至。”周济《介存斋论词杂著》云：“词有高下之别，有轻重之别。飞卿下语镇纸，端已揭响入云，可谓极两者之能事。”又载张惠言语云：“飞卿之词，深美闳约，信然。飞卿蕴酿最深，故其言不怒不慑，备刚柔之气。”“针缕之密，南宋人始露痕迹，花间极有浑厚气象。如飞卿则神理超越，不复可以迹象求矣。然细绎之，正字字有脉络。”刘熙载《艺概》更云：“温飞卿词，精妙绝人。”温庭筠在词史上的地位，确是非常重要的。

    温庭筠诗词集，据《新唐书·艺文志》，当时曾有《握兰集》三卷，《金荃集》10卷，《诗集》5 卷，《汉南真稿》10卷，又有与段成式、余知古等人诗文合集《汉上题襟集》10卷，知其创作颇丰。可惜其集不传，今所见温庭筠之诗词，唯《花间集》、《全唐诗》、《全唐文》中所保存者。

    菩萨蛮

    南园满地堆轻絮，愁闻一霎清明雨。
    雨后却斜阳，杏花零落香。
    无言匀睡脸，枕上屏山掩。
    时节欲黄昏，无聊独倚门。

    南歌子
    手里金鹦鹉，胸前绣凤凰。
    偷眼暗形相。不如从嫁与，作鸳鸯。

     清平乐

    上阳春晚，宫女愁蛾浅。
    新岁清平思同辇，怎奈长安路远。
    凤帐鸳被徒熏，寂寞花锁千门。
    竞把黄金买赋，为妾将上明君。

    番女怨

    万枝香雪开已遍，细雨双燕。
    钿蝉筝，金雀扇，画梁相见。
    雁门消息不归来，又飞回

    荷叶杯
    楚女欲归南浦，朝雨。湿愁红。
    小船摇漾入花里，波起。隔西风。

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    草药仔 发表于13:21 | 日志分类：历史资料库 | 阅读全文 | 意见0 | 修正 | 分享 0
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